Совети за жени

Како брзо и лесно да растете креска на прозорецот

Pin
Send
Share
Send
Send


Застапниците на здравата исхрана велат дека салатанските култури едноставно треба да бидат вклучени дневно во вашата исхрана. Сепак, поради некоја причина тие се уште не се широко распространети во нашата област, додека во Европа салати од сите сорти се многу популарни. Ајде да зборуваме за овој вид салата зеленчук, како кресс, на корисни својства од кои го прават тоа лидер меѓу роднините (други салати). Што е корисно?

Корисен ефект врз здравјето на луѓето

Листата на сите позитивни својства на овој уникатен зеленчук е многу голема. Вреди да се спомне најимпресивниот од неговите "достигнувања":

- Антимикробна, заздравувачка рана, експекторант, холеретичен, диуретик, хипотензивно дејство.

- Превенција и третман на несоница, депресија, нервна ексцитабилност, болки во зглобовите, болест на тироидната жлезда, анемија и многу други заболувања.

- Неверојатно висока хранлива вредност на листовите: сите Б витамини и други важни витамини, елементи во трагови (бакар, сулфур, магнезиум, железо, јод, фосфор, калиум), гликозиди.

Корисните особини на оваа култура се толку очигледни што некои луѓе растат право на прозорецот во нивниот стан, користејќи контејнери со земја (околу 8 см почва). Тоа е лесно да се направи. Но, најлесен начин е да сее семето на навлажнета крпа (пред два века во зима, добитокот од креч добиен со влажен филц). Садовите што ги дава кресот се многу корисни. Растените семиња во зимската памучна волна, газа, па дури и на влажна хартија, поставени на садот, минуваат многу брзо. Една недела подоцна, можете да ги отсечете пукачите и повторно да седите нова серија салата. Исечете го стеблото треба да се чуваат во чаша со малку вода во фрижидер.

Како да јадете кресрка?

Чекор-по-чекор слика на многу здрав домашен леб со кът објаснува во детали како да се користи овој зеленчук.

- Измијте и исечете ја салатата (можете да користите други видови).

- Фрај тортиља во маслиново масло со помош на крес (корисни својства треба да се чуваат колку што е можно).

- Месете го тестото меко (брашно, вода или млеко, сол, малку растително масло и лажица шеќер).

- Повлечете се во тортилја, ставете ги пржените лисја од зелена салата, се тркалаат во ролна и повторно се тркалаат во тркалезна тортилса до големина на тава.

- Спржени на двете страни во загреан тава во маслиново масло. Капакот мора да биде затворен. Огнот треба да биде мал.

Овој леб е одличен за готвење на скара (на решетка). Мирисот на оган и зачинетиот вкус на салатата го прават овој леб едноставно вкусен!

Меѓутоа, во секојдневниот живот, креската често се консумира свежо. Корисни својства во овој случај се подобро зачувани. Кршени лисја се додаваат на сите први и втора курсеви, тие подготвуваат витаминско зелено масло за сендвичи. Сушен лисја се користат како зачини.

Внимание! Со сите свои корисни својства, зелените култури се строго контраиндицирани за оние луѓе кои го прекинале метаболизмот на протеините, кои страдаат од гихт и акумулацијата на пурините во телото. Камењата на бубрезите (оксолат, урат и фосфат), исто така, не дозволуваат јадење зелена салата зеленчук. Крвавата вода треба да биде исклучена од исхраната во случај на влошување на гастроинтестинални заболувања (пептичен чир, дигестивни нарушувања со акутни цревни нарушувања, дуоденитис).

Кревет салата:

  1. Земете го контејнерот и ставете го во него слој од глина или тресет на височина од 3 см, или фланелен (памучна ткаенина) или хартиени крпи.
  2. Сее семето на површината на почвата и нежно притиснете ги во земјата. Потоа истурете ги култури со топла вода и покријте го садот со темна хартија или црна филм.
  3. Ставете го садот на топло место со температура не пониска од + 7 ° C и одржувајте постојана влажност во просторијата каде што семките се 'ртат.
  4. Откако семето ќе проработи, извадете го филмот или хартијата од садот и ставете го на светло место.

Многу е важно супстратот да е секогаш влажен. Не дозволувајте суша во калапи во кои го растат (забележете ги широките дупки на дното).

Но, ако стебленца на садници се скрши или изгние, тогаш почвата во резервоарот е премногу влажна. Без разлика на тоа на која подлога растеш крес, во секој случај, треба да остане влажно, но во секој случај не е влажно.

Кога расте крпата нема потреба да аплицирате ѓубриво, ова е многу скромен погон.

Како да се користи крес и што да се направи од неа

Ова растение се користи само свежо како зачини за салати, месо, риби, омлети, сос и супи. Сушен губи многу вредни квалитети.

Од кресот можете да готвите многу јадења, тоа е во комбинација со месо и риба, варени од него супи, салати, суфлети, сос и сосови, зачинување на главни јадења и ладни предјадења. Тој е добар суров, но вегетаријанците исто така го бланкаат, готват со вино и шеќер, со нафтени преврски.

Можете да готвите чорби, сирење и омлети со кекс и сендвичи со тоа не се само вкусни и нискокалорични - тие се многу убави и изгледаат одлично на масата.

Децата се воодушевени со мала мравка трева расте со свои раце.

Тие навистина сакаат да го мешаат сето тоа и да го зачинат со кисела павлака или путер - тоа е брзо лесен интересен.

Што е ова растение?

Креветка, исто така наречена klopovnik сеење, е годишна или двегодишна јадење растение кои припаѓаат на семејството Cruciferous или Cabbage. Иран се смета за татковина, но кресът се наоѓа на источниот брег на Медитеранот, во Пакистан и Азија. И тоа се одгледува во скоро сите земји.

Составот на креска вклучува голем избор на различни хранливи материи. Ова се витамини Ц, ПП, Е, К, А и групата Б, есенцијални масла, флавоноиди, гликозиди, фосфор, јод, железо, бакар, калциум, сулфур, магнезиум, јаглени хидрати, протеини. Калориската содржина е ниска и е само околу 30 калории на сто грама.

Дали кекс е корисен?

Кресна вода е уникатна фабрика на свој начин. Еве некои од неговите корисни својства:

  • Таквата фабрика со редовна употреба помага да се нормализираат нивото на крвниот притисок, па затоа се препорачува да се јаде хипертензивни пациенти.
  • Крварот има меки диуретични својства, го отстранува вишокот на течност и на тој начин го ослободува стресот од бубрезите.
  • Производот нежно го чисти телото, отстранувајќи токсини, опашки и други штетни соединенија.
  • Крварењето го подобрува апетитот и го стимулира варењето, спречувајќи појава на запек.
  • Фабриката помага да се подобри работата на нервниот систем: да се зголеми отпорноста на стресот, да се подобри спиењето, да се ослободат од ефектите од искуствата и стресот.
  • Кресна вода содржи природни природни антиоксиданти, и тие се едноставно неопходни за современиот човек. Таквите супстанции ја неутрализираат деструктивната активност на слободните радикали, го забавуваат стареењето на ткивата, го спречуваат уништувањето на клетките и го спречуваат развојот на ракот.
  • Можете да го користите фабриката за респираторни заболувања, бидејќи има експекторски ефект.
  • Постојат анти-инфламаторни и антибактериски својства кои ја прават употребата на креска корисна кај воспалителни болести.
  • Придобивката од производот лежи во тоа што има засилувачки ефект, односно помага да се опорави од интензивен стрес или болест.
  • Корисно е да имате крес за анемија, бидејќи содржи железо.
  • Кога се применува надворешно, фабриката помага да се залечат раните.
  • Добро позната козметика. На пример, може да го забавите стареењето на кожата и да ја осигурате неговата правилна исхрана.
  • Се верува дека растението може да ја зголеми потенцијалноста и може да дејствува како афродизијак.

Расте дома

Како да се развие креска дома? За да го направите ова, купување на семиња и подготовка на садот. Ќе се направи мала и плитка кутија, но може да се користат пластични садови. Истурете ја почвата во нив (по можност тресет или глина) со слој од околу 2-3 сантиметри, намачкајте ги и сее семето, малку продлабочувајќи ги. Сега покријте го садот со филм, ова ќе создаде ефект на стаклена градина.

Приближно за два или три дена ќе се појават пука, а потоа филмот ќе треба да се отстрани. Тогаш само се грижи за крес, така тој те задоволуваше жетвата.

Неколку важни услови за одгледување:

  1. Контејнерите може да се стават на прозорецот, но запомнете дека таквата фабрика не му се допаѓа изобилието на светлина и директна сончева светлина, па создаде делумна нијанса што го блокира прозорецот со завеси или проѕирни завеси. Покрај тоа, крес не ја толерира топлината, па затоа е пожелно да се задржи температурата до 18-20 степени, па дури и помалку.
  2. Наводнување треба да се прави секојдневно, особено во жешка сезона. Земјата не треба да се исуши.
  3. Редовно прскајте ги садовите за да обезбедите оптимална влажност.
  4. Превртете го контејнерот дневно за 180 степени, така што зелените ќе стигнат до сонцето и ќе пораснат рамномерно.
  5. Првата берба ќе биде подготвена кога пукањето ќе достигне висина од околу 7-8 сантиметри. Исечете ги и употребувајте како што ви одговара.

Совет: наместо на почвата, можете да користите памучна вата, пена гума или мека порозна ткаенина, во такви услови, салата крес може исто така да се вкорени и растат.

Како да се користи?

Употребата на креска е многу широк и има неколку насоки.

Што да се готви од крес? Тоа е одличен додаток на разни салати, особено зеленчук. Но, тоа, исто така, оди добро со топла јадења, и риба и јадења од месо. И можете да додадете малку зеленило на тестенините, тоа ќе му даде пријатен вкус и ќе го направи садот уште поубав.

Третман и превенција

Крвавецот може да се користи како за сложено лекување, така и за спречување на разни болести, особено воспалителни.

  1. За било какви болести ќе биде корисен сок, кој е подготвен од свежи пука. Прво треба да се исецка на зелените со нож, а потоа да го притиснете преку крпа или газа. Како резултат на светло зелената течност може да се пие една четвртина или третина од чашата неколку пати на ден, на пример, во случај на хипертензија. Можете исто така да се гаргарате со грло или уста за стоматитис, ангина, гингивит, периодонтитис.
  2. За надворешна употреба соодветна маст од семиња, стебла, корени и лисја. Суровините мора да бидат добро смазани, смачкани и мешани со база, на пример, со маснотии или вазелин (три парчиња на дел од крес). Чувајте го производот во фрижидер и користете ги за дерматолошки заболувања, рани и други повреди на кожата.
  3. Направете инфузија, истурете три лажици свежа или суво суровина со чаша врела вода и дозволете ја смесата да натопи за еден час. Намалете го производот и земајте половина чаша три пати на ден пред оброците за да ја прилагодите варењето.
  4. Како тоник или експекторант, можете да користите лушпа. 50 грама зелени истурете 1,5 чаши врела вода. Том составот на огнот за десет минути, инсистира на еден час, се обидуваат и да земе една третина од стаклото.

Козметологија

Водница е прилично активно користена за козметички цели, бидејќи помага да се елиминира воспалението, да се ослободи од акни и акни, да се изедначат фини брчки, да се подмлади и да се освежи кожата. Најдобро е да се подготват маски од растение, и еднокомпонентни и неколку состојки. Кога се готви, стеблата, корените и листовите се скршени и се нанесуваат на кожата. Можете да ја мешате масата со крем, мед, овес и така натаму.

Опис на растенијата, одгледување и грижа

Кресната вода има многу различни имиња и сорти. Во Авганистан, тоа се нарекува терцизак, во Грузија се нарекува цицмати. За Ерменците, тоа е познато како котем, а во Украина тоа е крес или жеруха. Често може да слушнете други имиња: рен, градинарска креска или пиперка.

Постојат неколку видови на растенија: кадрава, целата лист и сеење. Секој вид има свои карактеристични разлики и сорти.

На пример, кадрава креска има мала полу-подигната розета и фенси солиден лисја. Приклучокот во дијаметар достигнува седумнаесет сантиметри. Карактеристичен претставник на оваа група салати е разновидноста на "отворено дело". Исто така вклучува рано созревање и растителни сорти во средината на сезоната.

Целата листа на зелена салата се карактеризира со прилично голема хоризонтална розета, достигнувајќи дијаметар до дваесет и еден сантиметар. Таквиот вид обично расте до пет до шест сантиметри во висина. Оваа група вклучува сорти што созреваат доцна, од кои највпечатливиот е дукват.

Сеење Кресс е нешто помеѓу неколку претходни сорти. Нејзината розета, голема и полу-изработена, поседува слабо расчленети chernodnodelnye лисја. Оваа група ги вклучува најраните сорти на созревање: "завиткан", "забавен", "денски".

Од другите сорти на растението може да се истакнат широколисни и тесни лисјаци, вести, кадрава главица, обична креска, локални, пролетни и други.

Крвавец е еден вид род на растителни крстови. Листовите на оваа растителна култура имаат зелена, малку синкава боја. Цути во јуни со бели или розови цветови. Овошјето - парчиња зрее до средината на есента.

Кресна вода - пребирлива и непретентна фабрика. Со соодветна грижа, свежото зеленчук на фабриката ќе ужива во текот на целата година.

Зголемувањето на ваквиот зеленчук не бара значителни трошоци за работна сила. Тоа може да расте и во песок. Но, ако одлучите да ја одгледувате во градината, пожелно е да се подготви теренот за ова на есен. За да го направите ова, отстранете ги сите плевели, ископајте и додадете хумус. Во пролетта почвата мора да се изопа и да се оплоди со компост или минерални комплекси.

Семето на растението се сее во рана пролет, а веќе буквално по месец и половина од интензивниот раст тие стануваат погодни за храна. Тоа може да се сади за зима, може да издржи мраз и студ отпор.

Како по правило, тоа треба да се сее во редови, но тоа добро расте во цврсти кревети. Семиња со крошна се доста големи, лесно ќе се распоредуваат еднакво, продлабочувајќи околу еден сантиметар. Растојанието помеѓу садници треба да биде околу пет сантиметри, така што розетата на растението е голема. Првите пукања се појавуваат три дена по сеидбата.

Сепак, слетувањето не е сè. Со цел фабриката да расте брзо и добро, потребно е да се налети навреме. Ако ова не е сторено, klopovnik ќе исфрли од стрелката, а неговите листови ќе станат груби и тешки.

Како да се напојува фабриката:

  1. Во топлината на летото, не заборавајте да ја наводнувате крпата секој ден.
  2. Во облачно време, една наводнување е доволна за три до четири дена.
  3. Водата, како што е недостатокот на влага, има негативен ефект врз растението, па затоа е важно да се набљудува оптималниот режим на наводнување, а потоа тревата ќе биде помалку подложна на разни болести и оштетување на штетници.

Ние не треба да заборавиме за олабавување на почвата и да се ослободиме од плевелите.

Фабриката се пропагира со помош на семиња, и да зема зелена салата подолго време, може да се сее неколку пати годишно.

Со цел да се соберат добра култура на крес, мора да го користите хранењето на растенијата. Но, ова треба да се стори онолку внимателно колку што е можно. Треба да има неколку ѓубрива и тие не треба да бидат високо концентрирани, инаку зелената зелена салата ќе добие многу нитрати. Во такви случаи, најдобро е да се оплоди почвата пред садење растенија таму.

Кресвата е фабрика за љубов со сенка, па затоа не е тешко да се одгледува дома. И така цела година да има таква зелена боја во вашата кујна. За да го направите ова, треба да земете неколку мали кутии кои не се обемни и удобно се вклопуваат на кујнскиот прозорец. Наместо на почвата им е дозволено да ја користат подлогата, па дури и хартиени крпи.

Семе од зелена салата се сее секои десет дена, последователно во секоја од кутиите. Така, додека лисјата се сечат од една фабрика, другата само расте. Растечката кресрка и грижата за тоа е толку едноставна што дури и почетниците во градинарската уметност можат да го направат тоа.

Составот и корисни својства на крес

Кресната вода не само што е вкусна, но исто така е многу корисна. Свежи лисја на растенијата - тоа е само витамински коктел за телото. Тие содржат витамини од групата Б, рутин, рибофлавин, каротин, тиамин и значителна количина на аскорбинска киселина.

Минералниот состав е претставен со калциум, калиум, фосфор, магнезиум, јод, железо, бакар, сулфур и други соли.

Покрај тоа, фабриката е богата со суштинско масло од сенф, која содржи пропсин - гликозид, давајќи им на салатата карактеристичен вкус и арома. В составе семян присутствует жирное масло, а корни растения включают в себя лепидин – довольно горькое вещество, широко применяющиеся при синтезе лекарственных препаратов.

Содержатся в нем также полезные флавоноиды, углеводы, сахара и белки.

Регулярное употребление такого растения в пищу несет немалую пользу для организма:

  • нормализует пищеварение и улучшает аппетит,
  • способствует выводу опасных токсинов и вредных шлаков,
  • нормализует артериальное давление.

Оваа зелена култура пронајде широка примена во областа на традиционалната медицина. Долго време се користи за антивоспалителни и заздравувачки цели. Крвавецот е високо ценет поради неговите диуретици, седативи, заздравување на рани, експекторантни и анти-склеротични ефекти.

Оваа билка го подобрува спиењето и ефикасно ја ублажува депресијата, поради своите флавоноиди, кои се антиоксиданти.

Дури и во современата медицина, како извонреден растение беше ценето: се препорачува да се користи за спречување на рак, како и за болести на очите.

Зелените лисја на треска третирани со кожни заболувања, чиреви и изгореници, како и обична настинка. Тој беше добар во кашлање, бронхитис и други воспалителни процеси во респираторниот систем.

Исто така се земени тинктури и decoctions на ова растение со жолчни камења и болки во зглобовите. Ова растение го користеше како додаток во третманот на простатитис и рак. Се веруваше дека семето на таквата салата ја подобрува потенцијалноста и ја зголемува сексуалната желба.

Како резултат на различни експерименти, веќе во официјалната медицина, научниците откриле дека салата содржи супстанции кои помагаат да се задржи интегритетот на крвните клетки. Затоа, неговата секојдневна употреба значително го намалува ризикот од рак на крвта.

За третман и превенција на болести, се користат тинктури, decoctions, разни инфузии и масла. Можете да ги користите двете свежи и суви билки. Наједноставната употреба е да се јаде лисја листови секој ден или да пијат сок.

На свежи лисја на растението, смачкана во чорба, совршено затегнете рани. Наметнувајќи зеленчук на погодените области, тоа е фиксни завои, што овозможува да се ослободат од многу проблеми со кожата.

Сокот од фабриката помага да се справи со првут и се додава во бањата - со кожни болести.

Со силна кашлица, користете оригинални синапни малтери, кои содржат семки од кисела креска, во прав.

Од ова растение се прават лековити масла и масла, но последниот не може да се подготви дома. Често се користи едноставно инфузија на семиња на кресс во растително масло.

Мирото може да се подготви со мешање на смачканите исушени стебла и лисја од растението со вазелин или масти во пропорции од еден до три. Пред употреба, најдобро е да ги задржите таквите производи на топло место најмалку една недела.

Високата содржина на јод има позитивен ефект врз состојбата на тироидната жлезда и има позитивен ефект врз ендокриниот систем како целина.

Крвавата вода е мала во калории, неговата енергетска вредност е само 32 kcal на сто грама производ. Во исто време има високо хранливи својства, го храни телото со енергија и енергија. Затоа, тоа е многу ефикасно во диетални програми.

Ако јадете лисјата од растението секој ден, може да се ослободите од пародонтална болест и други заболувања на забите и непцата.

Како и секој производ, кресот има корист и штета. Не се препорачува за луѓе кои страдаат од пептичен улкус и гастритис, како и други болести на гастроинтестиналниот тракт. Прејадувањето на овој зеленчук е полн со појава на алергиски реакции и иритации. И предизвикува појава на проблеми со варење.

Инфузија на лисја

За готвење ќе ви требаат:

  • зеленчук од зеленчук - три лажици,
  • сува трева - две лажици,
  • врела вода - една чаша.

Суви и свежи лисја се мешаат и истурете вода што врие и инсистираат на термос или на топло место за два до три часа.

Декорацијата се врши речиси исто така, само лисјата мора да се донесат до вриење и варат околу пет до седум минути на тивок оган.

Употреба во готвење и козметологија

Свежо користени листови зелени садови најчесто се користат како храна, бидејќи ги губат повеќето од вредните и корисни квалитети, како и нивната извонредна арома и карактеристичен зачинет вкус, бидејќи се исушени или термички обработени.

Од лисјата на растението можете да направите супи, риби и јадења од месо, разни сосови и преливи, салати. Тревата често се бланка, употребувана со нафтени преврски, како и со вино и шеќер.

Во Европа, ова растение долго време ги доби срцата на обичните луѓе. Во Франција, на пример, Lambion крес е многу популарен, со повеќе зачинет, зачинет и богат вкус.

Со оваа фабрика, можете да готвите речиси секое јадење: било да е тоа урда од тепсија, пржени јајца или редовни сендвичи.

Незаменливо ова растение и во козметологијата. Во оваа област се користат лисјата, сокот, па дури и маслото. По примена на маски врз основа на тоа, кожата изгледа почиста и посвежа, а косата станува мека и свиленкаста. Крварење има анти-воспалителни својства, кое има смирувачки ефект врз проблематичната кожа, ги ублажува акните и акните.

Дома, исто така, можете да подготвите маски врз основа на таква фабрика, која ќе ви помогне да се ослободите од лупењето на кожата, нормализирајте ја работата на лојните жлезди, како и суспендирајте го процесот на стареење и измазнете ги брчките.

Маска за мрсна кожа

За готвење ќе треба:

  • Крек-зеленчук - две лажици,
  • мед - една кафена лажичка,
  • белка од јајце - една работа.

Свежа зелена салата остава исецка и се меша со други состојки. Се нанесува на лицето и држете за околу десет до дванаесет минути, а потоа исплакнете со топла вода.

Чистење маска за нормална кожа

За готвење ќе ви требаат:

  • свежи цвеќиња на ливади - осум до десет лисја,
  • маслиново масло - една кафена лажичка,
  • Сок од лимон - пет до десет капки.

Земете ги зелените во каша и се меша со други состојки. Нанесете ја смесата на лицето и држете ја десетина минути. По постапката, се мие со топла, и по ладна вода.

Наместо заклучоци

Крвавата вода е солидна зачинета растителка широко употребувана во различни сфери на човечкиот живот. За својот остри вкус и специфични ароми, тој се вреднува при готвење. Се користи како зачин или зачини за различни јадења. Вредниот состав на растителна култура го направи неопходен во традиционалната медицина и козметологијата. И неговата висока хранлива вредност и ниска калорија вкус во диететика. Единственото нешто не вреди многу да се вклучите во јадењето таков растение, во спротивно можете да заработите дигестивни проблеми или алергиски реакции.

Што е крес

Кресна вода е годишна билка за јадење од семејството Раствор или Зелка. Многу скромен во одгледувањето, лесно го толерира недостатокот на сончева светлина, отпорен на мраз. Расте во дивината. Исто така се одгледува дома, лесно може да се одгледува дури и во стан на балконот. Подолу во фотографијата - крес, расте дома.

Изглед (фото) Креда салата

Фабриката достигнува висина од 30-60 сантиметри. Таа има мали, различни во структурата лисја. Постојат неколку видови на крес, кои се разликуваат едни од други во форма и боја на листовите. Фабриката почнува да цвета поблиску до средината на летото, носи плодови од почетокот на јули до ноември. Плодот е обликуван како овален под.

Хемиски состав

Лисја со крошна содржи:

  • калиум,
  • калциум,
  • фосфор,
  • јод
  • железо,
  • магнезиум,
  • сулфур,
  • бакар
  • витамини А, групи Б, Ц, Д, Е, К, ПП,
  • сенф есенцијално масло,
  • масното масло.

Индивидуалноста на мирисот е обезбедена од гликозидниот пропсин, кој е дел од есенцијално масло од сенф.

Калоричната вредност на растението е околу 30 Kcal на 100 g на производот.

Корисни својства

Се потврдува корисен ефект на крес на кардиоваскуларниот систем. Фабриката го нормализира крвниот притисок. Особено се препорачува за лица со низок крвен притисок.

Таа има позитивен ефект врз дигестивниот систем, го подобрува метаболизмот, ги отстранува токсините и токсините од телото. Одличен начин да се ослободите од цревните паразити. Како дел од исхраната, исхраната дава добри резултати во борбата против дебелината поради неговата ниска калорична содржина.

Крвавата се користи во третманот и спречувањето на рак. Фабриката има лековито дејство врз тироидната жлезда и ендокриниот систем како целина.

Го зајакнува имунолошкиот систем. Се препорачува за лица со астма, чести бронхитис, белодробни заболувања. Исплакнување на сокот од оваа салата го олеснува болното грло и кашлицата. Салата во прав може да се користи наместо сенф во производството на синапово малтер со студ.

Корисна трева за време на бременоста - зелената салата содржи фолна киселина, што е важно за правилен развој на фетусот. Придобивките од ова растение се докажани за време на подготовката за зачнување.

Крварењето е пропишано за лица со нарушено спиење, депресивни состојби, редовни стресови.

Употребата на оваа билка заштитува од очни болести, катаракта. Кревката е погодна за спречување на болести на забите и непцата. Со сок од млад растение може да ја исплакнете устата за време на стоматитис, гингивит, периодонтитис.

Оваа билка се користи и во козметологијата, додавајќи ја на разни маски. Корисен ефект врз состојбата на кожата. Козметика со додавање на креска ослободи мрсна сјај, мазни брчки. Сок од свежи пука користи во нега на коса. Ефикасно ја отстранува првут, а бањите со таква состојка ги олеснуваат дерматолошките болести.

Маската со крошна маска ги ублажува алергиите, шугата и скроулата. Се користи како бактерицидно средство за лекување на рани.

Апликација за готвење

Лисјата со лисја имаат остар, малку зачинет вкус. Еден потсетува на рен, другиот - ротквица, третиот - сенф.

Во земјите на ЗНД не е многу популарна. Затоа, логично е да се постави прашањето "Крварење - што е тоа и со што се јаде?"

Кресвата се консумира само свежа, додадена на салати, топла јадења и грабливи. Можете да додадете малку зелена на паста, тоа ќе му даде пријатен вкус.

Фабриката не е подготвена за иднината, бидејќи тревата во процесот на сушење и замрзнување губи сите корисни својства и добива непријатен мирис.

Тоа не толерира термичка обработка, така што се додава на топла јадења непосредно пред да биде отстранета од пожарот. Искусните готвачи не препорачуваат да се сече зелена салата со нож, кекс (фото подолу) треба да се растргнат со рацете.

Салата од кредо се користи само свежа

Фабриката оди добро со:

  • мешунки,
  • модри патлиџани,
  • пржени тиквички,
  • портокали,
  • јаболка
  • пржено и задушено месо,
  • ориз
  • тестенини,
  • просо од каша.

Љубовниците на здрава храна ја додаваат во дневната исхрана. Фановите на вегетаријанска храна бланшираат крес со шеќер и маслени преливи, додавајќи вино во садот.

Лисјата на зелена салата личат на ротквица по вкус, па затоа се користи за правење сендвичи и сендвичи, дополнување на леб со путер или сирење. Тоа оди добро со сирење, меки сирења и јајца.

Контраиндикации и можна штета

Кресвата има бројни контраиндикации:

  • гастритис,
  • колитис
  • гастричен или дуоденален улкус,
  • хипотензија,
  • бубрежно заболување
  • честа мокрење,
  • деца до 7-9 години.

Ако користите крпеница за прв пат, не треба да "се потпрете" на неа. За почеток, секој производ треба да се обиде во мала доза, со цел да се утврди дали постои некаква индивидуална нетолеранција.

Можни негативни реакции, кои се резултат на прекумерна потрошувачка на крес:

  • алергиски осип, чешање,
  • понизок крвен притисок
  • варење
  • губење на спиењето
  • главоболки.

Можни штети се забележуваат само со прекумерно голтање. Кога се применува надворешно, не се откриени штетни ефекти.

Прочитајте повеќе за салата од салата во видеото:

Што да се запамети

  1. Младите пусти од фабриката го подобруваат варењето, ја нормализираат работата на цревата, ги отстрануваат вишокот на вода, исчистуваат токсини и токсини. Сето ова придонесува за губење на тежината.
  2. Фабриката е афродизијак што ја стимулира репродуктивната функција.
  3. Високата содржина на јод во салатата е прикажана за нормализирање на функционирањето на тироидната жлезда, ефикасно се бори со ендокрини заболувања.

Ве молиме подржете го проектот - кажете за нас

Крес, користа и штетата - од корисен состав и својства

Клоповиќ, подобро познат како крес, придобивките и штетите кои не им се познати на многумина, им припаѓа на семејството на расипници и растенијата што му припаѓаат на нив се разликуваат од другите со присуство на фитонутриенти - соединенија кои ја спречуваат трансформацијата на здрави клетки во рак, нивната употреба помага да се спречи онкологија и во некои случаи лечи рак на различни органи. Но, ова не е единствената корисна особина на крес. Во сите делови на фабриката, вклучувајќи ги и корените, стеблата и лисјата, содржат:

  • минерални соли - листовите содржат речиси цела маса на хемиски елементи
  • витамини, вклучувајќи ги и оние кои се сметаат за моќни антиоксиданти
  • есенцијално масло, кое им дава на лисјата на растението курва вкус и мирис, и се бори против патогени микроорганизми
  • гликозиди

Овој богата композиција дава незаборавни вкусови на зелена растение, кое е познато како крес, користа и штетите од кои се предизвикани, вклучувајќи го и вкусот на производот, бидејќи зелените лисја се препорачуваат да се додадат во храната со цел да се зголеми апетитот на ослабените лица. Зелената помага да се елиминираат главоболки и да се олесни течниот нос. Има кекс и други корисни својства:

  • го смирува нервниот систем
  • го зголемува севкупниот тон и го ублажува замор (вклучувајќи и психолошки)
  • ги релаксира ѕидовите на крвните садови, ги ублажува спазмите
  • го подобрува празнењето на спутумот
  • го ублажува воспалението на мукозните мембрани, интраартикуларните ткива, мускулите, внатрешните органи
  • ја чисти крвта од токсини и шлемови
  • ја стимулира регенерацијата на ткивата
  • нормализира синтезата на тироидните хормони, тестостерон, естроген и прогестерон
  • ги зајакнува коските со закана од остеопороза
  • позитивен ефект врз срцето

Кресната вода е корисна за време на бременоста - содржи фолна киселина, која е неопходна за правилен развој на фетусот во матката, придобивките од ова растение ќе бидат корисни за време на подготовките за зачнување. Зеленилото во овој поглед ќе биде корисно за мажите и жените на која било возраст.

Како да ги користите рецептите за крес

За да ги искористите растителните својства опишани претходно, кротките води, користа и штетите од кои се опишани во медицината, диететиката и готвењето, доволно е да се вклучат 80-90 g свежи зеленчуци на природниот производ секојдневно во исхраната.

Нема потреба да се јаде во чиста форма - има многу рецепти од крес:

  • салата од голем куп свеж клоповник, 100 гр рендан морков и 50 гр семе од тиква, зачинета со мешавина од мед, маслиново масло и балсаменски оцет
  • салата од еден куп кекс и зелен кромид, 4 јајца за перепели, 4 сушени домати, 100 гр конзервирана туна, 50 гр портокали или мандарини, свежа краставица и слатка пиперка - исполнета со мешавина од маслиново масло и балсамински оцет
  • тенка омлет се тркалаат со мешавина на варени ракчиња или лигњи (можете да ги замените пржените филети од која било бела риба), маслинки и крес

Во миризливи билки од крес, придобивките и штетите за жените и мажите се совршено откриени во првите јадења, оваа зачинета фабрика често се користи како главна состојка на супи, од кои најпопуларни се:

  • супа со пире од компири, коприва, крем и крес
  • супа од млечна крем со црвен слатки кромид, лук, брокули и крес
  • крем супа од краставици, зелен кромид, лук и крес

Втората кујна со крес не е помалку вкусна и корисна, оваа ароматична билка може да се користи како полнење за печена риба или од дебел зачинет сос за да се истури готовата риба или морски плодови.

употреба на креска во храна

Фабриката користи крес, чија корист и штета е не помалку од онаа на некои лекови, и да се елиминираат здравствените проблеми - да се врати еректилната функција кај мажите, зелените се мешаат со избришани ореви, за да се стабилизира крвниот притисок при хипертензија, klopovnik се јаде во мешавина со овошје црна chokeberry, со истата цел се сок со мед и пулпа на feijoa.

Во рерната на кожата се нанесува пудрена мешавина со жолчки од јајца, за да се ослободи од брчките - користа станува видлива по 2-3 апликации. Добриот козметички ефект има мраз од сок од кресс, паста од јагода со мед, и клиповски пире.

Крварење штета на здравјето

Без оглед на тоа колку корисна креснет, рецепти за здравје со неговата употреба не може да се примени на сите, како и другите растенија, klopovnik може да предизвика алергии. Ако мирисот на лисјата остави течење на носот или кашлање, кожата почнува да се покрива со исип, се препорачува да се исклучи креска од менито. Бидете внимателни со крес и оние со дијагностицирани со:

  • хипотензија
  • уролитијаза (крес може да предизвика движење на камења)
  • влошување на гастритис и стомачни чирови
  • улцеративен колитис

Чтобы от растения кресс-салат польза и вред были максимально гармонизированными, не следует использовать растение, собранное у автострад или в местах с неблагоприятной экологической обстановкой — клоповник буквально впитывает в себя токсины, которые затем могут попасть в организм человека. Особо выраженный вред такие ”отравленные” растения оказывают на организм маленьких детей, а польза от него минимальна. Не обладает какими-либо полезными свойствами и увядший клоповник, более того, в таком виде он начинает неприятно пахнуть.

Крвавата вода е здрава фабрика со светлен вкус, кој лекарите препорачуваат да се користи свеж секој ден, да се додаде на вашите омилени салати, закуски и првични курсеви за да се одржи здравјето, младоста и убавината колку што е можно подолго.

Биолошки опис и дистрибуција

Крварењето е билка што се јаде и припаѓа на видовите од родот Клоповик од семејството Раствор или Зелка. Таа има едноставен корен, лисја на разни структури, бели или розови ливчиња, плод во облик на широк овален малку под. Во висина достигнува 30-60 см. Цветниот период паѓа во јуни-јули, а плодни во јуни-септември.

Фабриката е скромен за условите на притвор. Расте порано од многу други зелен зеленчук и добро се толерира.

Постојат неколку видови семе seed klopovnik, кои се разликуваат едни од други во услови и растенија. Кадравиот изглед има силно солиден лист и се развива многу брзо, лист со цело-лист - се карактеризира со големи димензии и зрее прилично доцна, а сеидбата е превртлив вид со големи, малку десецирани лисја.

Во Креда за прв пат се појави во Иран. Во дивината расте во Африка (Етиопија, Египет), Азија. Во некои региони на Русија, фабриката може да се најде во близина на градските куќи и на железничките насипи.

Составот и калоричната содржина на крес

На 100 g семе seed klopovnik (кресс) изнесува околу 32 kcal.

Свежи лисја на растението содржат минерални соли на јод, калиум, фосфор, калциум, магнезиум, железо, сулфур и бакар. Фабриката е богата со витамини Б, аскорбинска киселина, каротин, тиамин, рибофлавин, рутин, сируп од есенцијално масло. Составот на втората компонента е гликозиден пропсин, кој е одговорен за вкусот и аромата на крес. Воздушниот дел и корените на зелената боја го содржат гордиот лепидин. Семето е до 50-60% масното масло (полусушување).

Нутритивна вредност (на 100 g на производот):

1. При готвење.

Лисјата на растението имаат горчлив, зачинет и кисел вкус, што ги прави поврзани со рен и редица. Овие делови од растението се користат свежи како зачини за омлети, риби, месо, салати, супи и зеленчуци. Не е препорачливо да се консумираат кресс во чорба, бидејќи ги губи сите негови уникатни својства.
Во Русија, klopovnik ретко се јаде, но во Западна Европа се комбинира со јадења од риба и месо, зачинети со супи, ладни предјадења, суфлети, сосови и салати. Многу луѓе го консумираат растението свежо, но вегетаријанците најчесто го бланкаат и готват со шеќер, вино и маслени преливи.

2. Во медицината.

Сеење на клопови се индицира за слаба варење, несоница, намален апетит, едем, респираторни заболувања, хипертензија. Соковите на растението се користат за испирање, а исто така се земаат преку уста кога се кашла. Високата содржина на витамин Ц ја прави сондата антисборбична.
Претходно, корените и воздушните делови на растението биле користени за треска, а анемијата била третирана со лист сок. Прашок од семиња долго време се користеше наместо синаповиот малтер. Врз основа на крес, беше изработена маст за шуга, алергии и заздравување на рани. За ова, смачканите и исушени растителни семиња беа измешани со гли.

Кресс: придобивките и штетите, препораките за употреба

Корист:

Редовното консумирање на семе од klopovnika го зголемува апетитот, го чисти телото, го подобрува варењето и го нормализира крвниот притисок. Фабриката е позната по своите антиоксидантни својства, помага да се справи со депресијата, да се ослободи од несоница. Лекарите препорачуваат јадење крес за да се спречат рак и очни болести.

Крвавата се користи како адјувант за лекување на простатитис. Мажите кои сакаат да ја зголемат својата сексуална енергија, треба да користите незрятни зеленчукови семиња или медицинска тинктура за алкохол.

Докажано е дека фабриката за семе содржи супстанции кои помагаат да се зачува интегритетот на структурата на крвните клетки. Ова предизвикува нејзина употреба за да се спречи рак на крвта.

Не треба да јадете кресрка со егзацербација на гастритис и чиреви, индивидуална нетолеранција.

Кресс во медицината: народни рецепти

1. Во атеросклероза, за да се намали количината на холестерол во крвта.

Се мешаат во ист пропорции свежо исцеден сок од сок со црвени мусали (суво црвено вино). За 50-100 гр пијалок да се земе 2-4 часа пред спиење (алатката има диуретик ефект).

2. Со воспаление на зглобовите, кожата болести, рани, чиреви, шуга, врие и акни.

1 дел од маслиново масло или друго масло (од ладно притиснато семе) помешано со 2 делови од сено од земја или свежо исцедено сок од кресс. Ставете ја мешавината на средна топлина и вриејте додека воден дел од смесата не испари целосно. Како резултат на алатката се користи за мелење или се применуваат во форма на облоги.

3. Медицинска инфузија за намалување на крвниот притисок, отстранување на вишокот на течност од телото, нормализирање на спиењето, подобрување на варењето и лекување на холелитијаза.
Измијте, исечете, истурете чаша врела вода за 15 минути свежи лисја од сеита за седење во Клоповик, вријте 10 минути, одвод. На 15 ml средства да се прифати 3 пати на ден во храна.

4. Маст за третман на скалпот, брзо заздравување на раните.

Свежи лисја за миење садови, исечкајте и се мешајте со стопен путер во сооднос од 1: 5. Нанесете ја мастата на оштетената кожа многу пати на ден.

5. За првут.

Да се ​​протресе свеж сок klopovnika сеење во скалпот.

6. За спречување на пародонтална болест и други стоматолошки заболувања.

Малку млад (изми) крес или семиња кои се користат секојдневно.

7. Со avitaminosis, метаболички нарушувања, анемија, хипертензија.

Јадете 30 g свежо (измиено) klopovnika сее неколку пати на ден за време на оброците.

8. Со бронхитис и кашлица (за испуштање на спутум).

3 суп.л-патки. л свеж сад за миење садови, исецкајте, истурете чаша врела вода, неколку часа да инсистирате на термос, да се натежите и темелно да го притиснете суровината. За 70 ml врела инфузија земена 2-3 пати на ден половина час пред јадење.

9. Со холелитијаза.

Измијте, мелејте и истурете 30 g свеж klopovnik на сеидба фабрика со чаша врела вода, држете 3 минути на тивок оган, оставете за еден час, мозоци. Земете 2-3 пати дневно околу 50 ml инфузија половина час пред јадење. Подгответе го лекот пред употреба.
На 5 мл сок од крес на салата да се прифати за време на храната 3 пати на ден 2-3 недели.

10. Со мастопатија (како дополнително средство).

Јадете 15 g свежи лисја (изми) од семето за сеење klopovnik дневно, или да ги исецка и да се применуваат на печатите во градите за 2-3 часа.

11. За цервикални полипи.

На 5 ml свежо исцеден сок од креск 3 пати на ден за време на оброците. За подобар ефект, можете да додадете малку мед на пијалок.

Кресс во козметологијата: народни рецепти

1. Маска за мрсна кожа.

30 g измиени лисја од инокулум на Klopovnik се мешаат со 5 ml мед и еден протеин. Нанесете го составот на лицето, измијте го по 10 минути.

2. Маска за нормална кожа.

10 свежи и измиени кромид остава мелење во состојба на пире од компири, додадете 1 лажиче. масло (маслиново), 5-10 капки сок од лимон. Нанесете ја составот на лицето. Исплакнете го по 10 минути.

3. Анти-брчки маска и да се подобри тен.

Измешајте 2 суп.л-патки. л изми свежи лисја од насадната клоповица и кисело млеко. Нанесете ја смесата на лицето 10 минути, а потоа исплакнете.

4. Маска за слаба кожа.

5 лисја за миење садови, исечкајте и се мешајте со крем, за да добиете чорба. Нанесете ја маската на лицето 10 минути, а потоа исплакнете.

Интересни факти за крес

1. Жителите на некои африкански земји ја култивираат фабриката за сеење klopovnik со цел подоцна да ги хранат домашните животни, како што се камили.

2. Во Франција, популарен вид крес, наречен "Lambion", кој има богат и зачинет вкус.

3. Во Етиопија, маслото се екстрахира од клоповникот од семе, кое потоа се користи за правење сапун и осветлување.

4. Хипократ препорачува употреба на крес за чистење на крвта и заздравување кај болни животни. Во античкиот Египет, ова ладно зеленило беше третирано со маслото од оваа зелена боја.

Кресната вода е широко познат низ целиот свет. Се користи во медицината, козметологијата, готвењето. Фабриката е позната по својата скроменственост, затоа, погодна за одгледување дома.

Погледнете го видеото: My Talking Tom 2 - Android Gameplay Part 3 Android iOS Talking Tom and Friends (Октомври 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send

lehighvalleylittleones-com